名前の由来について

このお店の名前の由来は、お気に入りのもの、大切な家族、愛する人…
いつもそんな大好きなものに囲まれている時の幸せな気持ちでいれば、みんなにもきっと幸せは伝わるはず。
自分が幸せでいれば、まわりのみんなも幸せになれるでしょう。
みんなが幸せならば、自分にも幸せが又戻ってくると信じています。
そのような思いをこめて食べ物で1番好きなチョコレート、そのチョコレートの語源となった
スペイン語のChocolate (ショコラテ)から、このお店をショコラテとしました。