本当の意味でのバリアフリーって 考えたことありますか？
年配の方や車椅子の方が入れることだけがバリアフリーでしょうか？
ショコラテは いつでも 誰でも 誰とでも ご利用頂けるよう
本当のバリアフリーをモットーとしています。
お店の灰皿は店外の「テラス席専用灰皿」のみご用意してあります。
街のみな様にも開放中ですので
お散歩途中など 当店ご利用時以外でも遠慮なくご利用下さい。
店内でたばこを吸われる方は セルフサービスでお願いしております。
携帯灰皿をご用意頂きます様 ご協力お願いします。
吸殻はお客様の責任においてご自分で管理し
お持ち帰りいただくことが前提で
店内・テラス席また路上へのポイ捨てなどは絶対にしないで下さい。
特にお隣に妊婦の方 お子様やペット連れの方がいらっしゃる場合
又他のお客様から遠慮して頂きたい等 ご希望がありました場合は、
おタバコはご遠慮頂くかテラス席でお願い致します。
周りの方に迷惑にならないようご配慮の上
マナーと思いやりとともに喫煙をお楽しみ下さい。
私たちの生活する大切な地球を守る為にも
環境に考慮し省エネ活動中です ご理解ご協力を♪
当店ではできる限り、可能な限り、安心安全なものを使用するよう心がけております。
お水も浄水器を使用したものとなっています。
また、塩・砂糖・調味料などについてですが、塩と砂糖は、化学合成や漂白されたものは当店では 初めから一切在庫しておりません。
調味料もだしはもちろん天然のものを利用しています。
一般的に美味しいと定評のある合成アミノ酸調味料は、発がん性も懸念される為、今後も一切使用する予定はございません。
ハーブ類やシソやパセリも、旬の時期はお店で自家栽培したものを使用するようにしております。
調理方法、味付けなどはお客様のご希望により、フルオーダーでご注文も承っております。
知らない間に沢山の食品添加物を口にすることをできるだけ避けれる様気を付けております。